巴青縣開展職業(yè)技能培訓(xùn) 50名學員學做“藏式早餐”

本網(wǎng)那曲電（記者　萬靖　曲珍）為深入開展巴青縣職業(yè)技能提升行動，創(chuàng)新技能培訓(xùn)模式，加快建成巴青縣規(guī)模化、特色化、產(chǎn)業(yè)化的餐飲服務(wù)行業(yè)隊伍，進一步帶動創(chuàng)業(yè)和擴大就業(yè)，巴青縣人社局組織開展了“藏式早餐”培訓(xùn)班。目前，為期45天的“藏式早餐”培訓(xùn)班已圓滿結(jié)業(yè)。

本次培訓(xùn)采取送教方式進行，在提高培訓(xùn)質(zhì)量的同時，也滿足了群眾對培訓(xùn)地點的意愿。50名參訓(xùn)學員均為巴青縣有創(chuàng)業(yè)及從事餐飲行業(yè)意愿的農(nóng)牧民群眾。培訓(xùn)內(nèi)容為制作藏面、甜茶、肉餅及其他藏式小吃。

在結(jié)業(yè)現(xiàn)場，巴青縣人社局工作人員隨機將學員分為5個小組，通過學員們現(xiàn)場進行制作菜品，考核學員在食材準備、調(diào)料使用、火候掌握、菜品賣相、菜品味道等方面的技能掌握。最終，50名學員全部考核合格。

在后續(xù)工作中，巴青縣人社局將繼續(xù)抓好培訓(xùn)后學員創(chuàng)業(yè)政策扶持、就業(yè)崗位對接相關(guān)工作，確保本次“藏式早餐”培訓(xùn)取得實效。