近日，“品美食?展商品”促消費(fèi)活動(dòng)暨2025年“中華美食?西藏味道”匠心獨(dú)具舌尖百味美食大賽阿里預(yù)賽，在阿里地區(qū)噶爾縣獅泉河鎮(zhèn)體育場(chǎng)舉行?；顒?dòng)由阿里地區(qū)行署主辦、地區(qū)商務(wù)局承辦，地委宣傳部等多部門協(xié)辦。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，美食展銷區(qū)內(nèi)牧民群眾手工制作的肉包子、醇厚的酥油茶，鮮嫩的烤羊肉讓過(guò)往的群眾駐足品嘗，家電家具展銷區(qū)則以豐富品類吸引眾多消費(fèi)者。阿里地區(qū)還特別推出家電及家裝廚衛(wèi)以舊換新補(bǔ)貼政策，餐飲零售促消費(fèi)補(bǔ)貼政策，更是讓群眾享受到了實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。

在現(xiàn)場(chǎng)，最引人注目的無(wú)疑是美食大賽。來(lái)自阿里地區(qū)的30名參賽選手齊聚一堂，他們以阿里藏綿羊?yàn)橹魇巢模呐胫埔?guī)定菜，并發(fā)揮創(chuàng)意制作自選菜。比賽中，刀工、火候、調(diào)味，每一個(gè)環(huán)節(jié)都考驗(yàn)著選手的技藝與智慧，選手們各顯神通，為觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受。

經(jīng)過(guò)激烈角逐，噶爾縣政府食堂憑借出色的表現(xiàn)榮獲團(tuán)體一等獎(jiǎng)；個(gè)人賽中，鄧國(guó)文憑借精湛的技藝勇奪金獎(jiǎng)。他們后續(xù)將代表阿里地區(qū)征戰(zhàn)自治區(qū)總決賽。

此次活動(dòng)不僅為阿里地區(qū)的美食愛(ài)好者搭建了一個(gè)展示技藝、交流創(chuàng)新的平臺(tái)，更進(jìn)一步挖掘和弘揚(yáng)了阿里傳統(tǒng)美食文化，提升了餐飲行業(yè)人才技能水平，活躍了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)了消費(fèi)增長(zhǎng)。